Interesantan i veoma ukusan obrok.
Sastojci:
maslinovo ulje 1 dl,
paradajz sos 500 dl,
so po ukusu,
biber po ukusu,
jaja 4,
peršun ili sjeckani bosiljak po ukusu.
Kako pripremiti:
Sipati ulje u zagrijan tiganj, pa kada se zagrije dodati paradajz sos, posoliti i pržiti.
Pri kraju prženja preko paradajz sosa razbiti "jaja na oko", posoliti i pobiberiti po ukusu, pokriti poklopcem i ostaviti na vatri nekoliko minuta, tako da žumanca ostanu rovita.
Po želji posuti peršunom ili sjeckanim bosiljkom.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR