Pređi na sadržaj stranice
Uživo/Online Uživo
Vremenska prognoza

Ćufte od pilećeg mesa i tikvica

| Postavio/la: Milena Aprcović | Izvor: avaz.ba

Ćufte od pilećeg mesa i tikvica Foto: Avaz

Sastojci:

450 g mljevenog pilećeg mesa,

1 jaje,

100 g zobenih pahuljica,

250 g rendanih tikvica,

1 kašika svježeg sjeckanog timijana,

1 kašika sjeckanog bijelog luka,

6 kašika maslinovog ulja,

so i

biber.

Priprema:

Pomiješajte pileće meso sa jajetom, zobenim pahuljicama, rendanim tikvicama, timijanom i bijelim lukom. Posolite i pobiberite, dobro umijesite i oblikujte 12 ćufti jednake veličine. 

Zagrijte ulje u tiganju na umjerenoj temperaturi, dodajte ćufte i pržite 15-20 minuta.

Povremeno ih okrenite.

Poslužite uz sos od jogurta, malo ljutog začina, peršuna i kašičice sjeckanog bijelog luka. 

Ostavi komentar

0/300