Pređi na sadržaj stranice
Uživo/Online Uživo
Vremenska prognoza

Najukusnije tulumbe iz rerne

| Postavio/la: Marija Mitrović | Izvor: torteikolaci.com

Najukusnije tulumbe iz rerne Wikipedia/Ilustracija

Tulumbe su tradicionalni dezert Balkana koji originalno potiče iz Turske. Veoma su popularne i rasprostranjene na našem podneblju jer su veoma ukusne, a pritom se veoma brzo prave.

 Sastojci:

- 800 grama šećera

- 900 ml vode

- 100 grama ulja

- 900 grama brašna

- 1 prašak za pecivo

- 5 jaja

Priprema

Sirup: 800 g šećera i 500 ml vode staviti na vatru da provri i dobro ohladiti.

Tijesto: 400 grama vode i ulje sipajte u šerpu pa staviti na vatru da provri. Kada provri skinite sa šporeta i dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Sjedinite masu i dobro ohladite. U hladnu masu dodajte jedno po jedno jaje i mutite mikserom. Dobijenu masu sipajte u špric za tulumbe, istiskajte po 7 cm na nepodmazan pleh. Pecite neotvarajući rernu na 180 stepeni 25 minuta. Vruće tulumbe prelijte hladnim sirupom. Ostavite neko vrijeme da tulumbe upiju malo šerbeta, a potom ih poslužite uz šoljicu dobre domaće crne kafe!

Ostavi komentar

0/300