Farbanje jaja je zabavan proces, ali je još zabavniji ako ove godine koristite potpuno prirodne farbe.
Sigurni ste da ne unosite hemikalije, čuvate životnu sredinu, a u čitav proces slobodno možete da uključite i djecu.
Postoje dva tipa prirodnih boja: kuvane i nekuvane.
Kuvane boje su one koje daju boju samo ako se skuva voće ili povrće. Nekuvane boje su neki sokovi i skuvana kafa.
Kuvane prirodne boje
Prokuvajte 2 šolje vode.
Dodajte boju.
Smanjite temperaturu i krčkajte 30 minuta ili duže za najdublju boju.
Procijedite tečnost u veliku staklenu teglu i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, 2-3 sata.
Umiješajte 2 kašike bijelog sirćeta i dodajte 3 tvrdo kuvana jaja.
Zatvorite teglu i stavite je u frižider preko noći ili dok jaja ne dobiju željenu boju.
Osušena jaja možete premazati biljnim uljem kako biste im dali sjajniji izgled (opciono).
Prirodne boje i materijali
Evo materijala koje ćete koristiti za pravljenje prirodnih boja:
Ljubičasta = 1½ šolja isjeckane crvene rotkve
Braon = 7 ljuski luka
Žuta = 3 kašike mljevene kurkume ili kumina
Narandžasta = 3 kašike čilija u prahu
Nebo plava = 1½ šolja isjeckanog crvenog kupusa
Zelena = 2 šolje spanaća
Nekuvane prirodne boje
Procijedite tečnost u veliku staklenu teglu.
Umiješajte 2 kašike bijelog sirćeta i dodajte 3 tvrdo kuvana jaja.
Zatvorite teglu i stavite je u frižider preko noći ili dok jaja ne dobiju željenu boju.
Osušena jaja možete premazati malo biljnim uljem kako biste im dali sjajniji izgled (opciono).
Materijali za nekuvane boje
Plava = 2 šolje soka od grožđa
Kraljevsko plava = 2 šolje soka od borovnice
Braon = 2 šolje skuvane kafe (intenzitet boje zavisi od kafe koju koristite)
Sada kada znate kako da napravite prirodne boje sa svakodnevnim kuhinjskim sastojcima, možete eksperimentisati sa onim što imate u ostavi.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR