Za današnji ručak vam predlažemo musaku od tikvica i patlidžana.
Potrebni sastojci:
350 g tikvica
300 g patlidžana
300 g paradajza
600 g mocarele
0.5 l pavlake za kuvanje
1 žumance
Način pripreme:
Tikvice i patlidžan isijecite uzdužno na pola centimetra debele kriške, posolite, propržite sa obe strane i odložite na salvetu da upije ulje.
Paradajz isijecite na kolutove i pustite da se ocijedi.
Mocarelu krupno izrendajte, a pavlaku i žumance dobro izmiješajte. U nauljen pleh za pečenje naizmjenično ređajte tikvice, sir i patlidžan i na vrh stavite paradajz.
Prelijte pavlakom i pecite u rerni na 180°C od 45 do 50 minuta.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR