Pređi na sadržaj stranice
Uživo/Online Uživo
Vremenska prognoza

Sarmice od blitve

| Postavio/la: Ana Ašanin | Izvor: nezavisne novine

Sarmice od blitve

Za pripremu sarmi od blitve potrebne su vam sljedeće namirnice.

blitva 

500 g svježeg sira

150 g slanine

jaje

pavlaka za kuvanje

so, biber

2 čene bijelog luka

Priprema:

Blitvi odstranite donji, zadebljali dio stabljike, pa kratko blanširajte listove. Izvadite ih iz vode i raširite na poslužavnik, da bi se ohladili.

U sir dodajte sitno sjeckanu slaninu i bijeli luk, so, biber i jaje, pa dobro promiješajte.

Po želji možete da dodate i kašiku kukuruznog brašna.

Smjesom od sira filujte listove blitve (složite po dva za jednu sarmu) pa ih stavite u nauljenu vatrostalnu posudu. U pavlaci za kuvanje umutite malo soli, pa time prelijte složene sarme i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni, oko 45 minuta.

Ostavi komentar

0/300