Sezona je maslina i ova hrana ima brojne prednosti za cjelokupno ljudsko zdravlje.
Džon Samer, američki nutricionista koji savjetuje sportiste, menadžere i roditelje o prednostima komplementarne terapije za zdravlje i prevenciju, predstavio je brojne prednosti koje konzumacija maslina i maslinovog ulja donosi organizmu.
Maslinovo ulje podstiče razgradnju masti unutar masnih ćelija, tako da se lakše možete osloboditi sala na stomaku i smanjiti osjetljivost na insulin.
Ljudi koji konzumiraju najviše maslinovog ulja unose manje kalorija i rijetko su gojazni. Krvni testovi pokazuju da imaju veći nivo serotonina, tzv hormon sitosti.
Antioksidativna i antiinflamatorna svojstva maslina čine ih prirodnom zaštitom od raka jer hronični oksidativni stres i hronična upala mogu biti ključni faktori u razvoju raka.
Pružajući bogatu zalihu antioksidanata i antiinflamatornih hranljivih materija, masline mogu spriječiti opasnu kombinaciju hroničnog oksidativnog stresa i hronične upale.
Crne masline su bogate masnim kiselinama i antioksidansima koji neguju, hidriraju i štite kožu. Vitamin E u maslinama štiti kožu od UV zračenja, čime je štiti od raka kože i preranog starenja.
Jedna šolja maslina sadrži 10 odsto preporučene dnevne vrijednosti vitamina A, koji je neophodan za zdrave oči i omogućava bolji noćni vid.
Masline, posebno crne, bogate su gvožđem. Sposobnost crvenih krvnih zrnaca da prenose kiseonik po cijelom telu zavisi od prisustva gvožđa u krvi.
Ako patimo od nedostatka gvožđa, naše tkivo ne dobija dovoljno kiseonika i možemo se osećati hladno ili slabo. Gvožđe takođe igra važnu ulogu u proizvodnji energije.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR