Ukusna pasta koja se brzo sprema - sa pršutom i suvim šljivama.
Sastojci:
– oko 450 g paste po izboru (pene ili taljatele)
– nekoliko listića slanine
– 100g pršute
– 400 ml neutralne pavlake
– desetak suvih šljiva
– 2 kesice parmezana
– 50g putera
Priprema:
Propržiti par komadića slanine pa u to dodati pršutu isjeckanu na kockice. Kada porumeni dodati suve šljive, miješati malo pa dodati i neutralnu pavlaku.
Ostaviti da se krčka malo i kada se sos ukuva, dodati parmezan. To će se za nekolikor minuta otopiti, pa ubacite skuvane ocijeđene makarone i kockicu putera.
Pomiješajte sve, skinite sa vatre i služite.
Prijatno!
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR