Lagane i vazdušaste palačinke - odličan izbor za doručak.
Sastojci:
– 1/2 šolje nemasnog svježeg sira
– 1/4 šolje ovsenih pahuljica
– 1/3 šolje bjelanaca
– 1 kašičica ekstrakta vanile
– 1 supena kašika stevije
Priprema:
U blender prvo stavite svježi sir i bjelanca, pa dodajte ovsene pahuljice, ekstrakt vanile i malo stevije.
Miješajte sastojke dok ne postignete glatku konzistenciju.
Poprskajte tiganj uljem za prženje, a zatim ga stavite na šporet na umjerenu temperaturu.
Kad se tiganj zagrije, dodajte tijesto. Od tijesta ćete dobiti jednu do dvije velike ili tri manje palačinke, u zavisnosti od toga koliko smjese sipate.
Svaku palačinku ispecite dok ne porumeni s obije strane.
Poslužite uz bobičasto voće, džem bez šećera ili maslac od kikirikija i uživajte u zdravom, zasitnom i ukusnom doručku.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR